Tunas

La tuna es un cactus originario de México, donde se cultiva tanto por sus frutos como por sus brotes (paletas) tiernos que se consumen como verdura y se conocen como “nopalitos”. Como todo cactus, la tuna está adaptada para crecer en zonas desérticas con poca agua.

 La tuna es una fruta endémica de México que está disponible durante casi todo el año y es considerada como una de las mejores frutas para consumir por todos los beneficios que brinda, algunas de las razones son: Es una alternativa natural para disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos.

Beneficios:

• Cuidar la salud del corazón

La tuna es rica en antioxidantes y fibras, los cuales favorecen la disminución del colesterol malo "LDL", previniendo el surgimiento de enfermedades cardíacas como aterosclerosis, infarto y ACV.

• Subir las defensas

La tuna aporta vitamina C y A, micronutrientes que ayudan a estimular las células de defensa del organismo, llamadas células T y B, así como las células blancas del organismo, mejorando la función del sistema inmune.

•  Prevenir la formación de úlceras gástricas

La tuna ayuda a reducir la producción de ácido gástrico, previniendo la formación de úlceras y aliviando el malestar en las personas que la padecen.

• Aportar antioxidantes

La tuna es una fruta rica en antioxidantes, principalmente compuestos fenólicos, flavonoides, como la quercetina y el kaempferol, betalaínas (responsables de la coloración rojiza-morada) y betaxantinas (responsables por la coloración amarilla-anaranjada).