Fruhs..fruit

La guanábana crece en zonas tropicales, subtropicales y húmedas. No es exigente respecto al suelo que requiere para desarrollarse. Cabe destacar que el área de distribución natural de este fruto abarca la región tropical del sur de México, Centroamérica, el norte de América del Sur y las islas del Caribe. La guayaba contiene mucha agua y pocas calorías, es rica en vitamina A, E, D12 y especialmente en vitamina C, incluso más que los cítricos. También es rica en hierro, cobre, calcio, magnesio, potasio, manganeso y fósforo Beneficios: • Aliviar enfermedades inflamatorias La guanábana tiene propiedades antiinflamatorias que ayudan a aliviar algunos dolores, promoviendo la disminución de las citoquinas proinflamatorias, las cuales son producidas en el organismo en caso de alguna inflamación. •  Controlar la diabetes  Esta fruta es rica en fibras que ayudan a controlar los niveles de glucosa en sangre, además de tener grandes cantidades de antioxidantes que protegen a las células ...

Es originaria de Centroamérica y Sudamérica, es decir, de una región que se extiende desde México hasta el Perú. La palabra guayaba proviene de una palabra de lengua arawak, guaiaba, que significa fruta. La guayaba se cultiva desde hace 2.000 años en este continente. Los frutos son redondos de 5 a 10 cm de diámetro y libera un olor almizclado fuerte y dulce cuando madura. Además de la vitamina C por la que se le reconoce, la guayaba también contiene mucha agua y pocas calorías y es rica en vitamina A, E, D12, hierro, cobre, calcio, magnesio, potasio, manganeso y fósforo. Beneficios: • Mejorar la digestión La guayaba es una fruta rica en fibras, las cuales estimulan los movimientos intestinales, ayudando a prevenir el estreñimiento. Además, cuando se ingiere con cáscara también ayuda a combatir la acidez estomacal. •  Aumentar las defensas del organismo La guayaba es una de las frutas más ricas en vitamina C, un nutriente que ayuda a aumentar las células de defensa del organismo, me...

La coliflor es una hortaliza difícil de cultivar a la perfección: prefiere un suelo rico en humus para desarrollar una pella grande y compacta. Se encuentran en su mejor momento entre los meses de septiembre y enero, pero podemos disponer de ellas durante todo el año. Al igual que otras verduras del género Brassica, el consumo de este vegetal se recomienda por su alto contenido de fibra, antioxidantes, vitamina C y ácido fólico. Su principal componente es el agua y tiene un aporte calórico muy bajo. Es también una fuente importante de vitamina B6 y vitamina K. La coliflor es una planta de ciclo anual. Tiene raíces muy ramificadas y profundas, que a veces se hunden más de un metro en la tierra. El tallo, por el contrario, es pequeño, sin ramas, con una altura de cinco a diez centímetros. Beneficios: • Sistema inmune La coliflor puede apoyar un sistema inmunológico saludable con altos niveles de vitamina C. •  Fomenta la salud ósea y la coagulación sanguínea adecuada La vitamina K es...

La acelga es una verdura perteneciente a la familia Quenopodiaceae y de la especie Beta vulgaris. Sus hojas son la parte principalmente comestible. Tienen una forma oval, suavemente acorazonadas y con marcados nervios que nacen desde la zona central del tallo. Las acelgas son una fuente de fibra, lo que favorece la digestión y el tránsito intestinal. También ayudan a desintoxicar los riñones y prevenirnos de cualquier problema hepático. Además, cuidan nuestra piel y cabello ya que tienen propiedades dermatológicas gracias al cuidado del sistema inmunológico. Es originaria de los países Europeos de la costa mediterránea y del norte de África. Se sabe que ya se consumía en el siglo I d.C., cultivada por griegos, romanos, árabe. Beneficios: • Fortalece tus huesos La acelga es rica en vitamina K, un nutriente que tu cuerpo utiliza para tener unos huesos sanos y fuertes. Esto la convierte en una gran aliada para tu sistema óseo, puesto que colabora en la formación y el mantenimiento de los ...

Sugieren que el género Capsicum se originó en Bolivia sud-central desde donde emigró a los Andes y a la Amazonia y, que en esta primera emigración, fueron definiéndose diversas especies, fruto de la adaptación a hábitats diversos. Fruto de la planta del pimiento, herbácea de la familia de las solanáceas. Es una variedad gruesa, carnosa y de gran tamaño. Su piel roja brillante es lisa y sin manchas, su carne firme y de sabor suave y su tallo verde y rígido. Se puede consumir crudo y asado o como ingrediente de guisos y estofados. Es rico en antioxidantes. Los pimientos son buena fuente se sustancias antioxidantes, como la vitamina C, E, provitamina A y de otros carotenoides como la capsantina, que son muy beneficiosas para la salud al bloquear el efecto dañino de los radicales libres. Beneficios: • Es un chile con bajo aporte calórico, ya que su principal componente es el agua, además contiene gran cantidad de proteínas e hidratos de carbonos. Su contenido en grasas es mínimo.  • Co...

El higo procede del Medio Oriente, se piensa que los fenicios lo introdujeron en el Mediterráneo y los griegos en Palestina y Asia Menor. Los principales países productores se encuentran en la cuenca del Mediterráneo, destacando Turquía. Las higueras comunes se cultivan como ornamental en jardines y patios internos. Los higos tienen un sabor único; es dulce, de textura suave y a la vez crujiente, tienen una piel delgada y su color depende del tipo de higo, pueden ser de color verde, morados o azules y negros, que son los más comunes. Los higos aportan minerales como el calcio y el magnesio, concentrados mayormente en el higo seco, estos minerales ayudan a mantener en buen estado el sistema nervioso y el músculo-esquelético. Beneficios: • Poder saciante A pesar de su alto contenido en azúcar, tiene un efecto saciante en aquellos momentos en los que los niveles de glucosa están al máximo. • Efecto laxante Los higos, tanto frescos como secos, incluso las brevas, que son el fruto de la hig...

Es el fruto que se cultiva en más partes del mundo, pero nació en la región centro oriental de México. Ingrediente indispensable en la cocina mexicana, sus primeros cultivos se remontan unos 6.500 años atrás. Gracias a que Cristóbal Colón lo llevó a Europa, su uso como condimento se extendió por el mundo en pocos años. Contiene vitaminas B y E, además de ser una buena fuente de hierro y potasio. Es rico en capsaicina que ayuda a quemar grasa durante el proceso digestivo. Acelera el metabolismo hasta en un 25%, reduce el apetito y limpia el estómago. El chile tiene efectos antiinflamatorios y es un anticoagulante natural. Beneficios: • Te ayudan a tener esa sensación de saciedad para que comas menos cantidad de calorías, y también se está estudiando si inhibe proteínas asociadas a la producción de grasa. • Funcionan como antioxidantes al proteger de enfermedades cardiovasculares, padecimientos digestivos como el Síndrome de intestino Irritable, así como reforzar el sistema inmunológico ...

El tomate es un fruto de color rojo y sabor ligeramente ácido se produce y consume en todo el mundo, tanto en fresco como procesado, ya sea rebanado en ensaladas o en salsas, puré, jugo, zumo, deshidratado o en lata. Es originario de los bajos Andes y en épocas prehispánicas fue cultivado por los aztecas en México. Aporta importantes nutrimentos como las vitaminas C, A, B1, B2, minerales como el potasio, calcio, fósforo, sodio, agua y fibra. Contiene licopenos que le aportan su color rojo característico, que tienen un alto poder antioxidante, protegiendo a las células de nuestro cuerpo del envejecimiento. Beneficios:  • Fuente abundante de antioxidantes  El tomate contiene gran cantidad de licopeno, un antioxidante muy eficaz contra los problemas del cáncer que causan los radicales libres.  • Reduce el colesterol y protege el corazón El licopeno en el tomate previene la oxidación de lípidos séricos, produciendo así un efecto protector contra las enfermedades cardiovascula...

La granada es un fruto rojizo nativo de Persia con una llamativa vista interior llena de múltiples semillas rojas empapadas de una jugosa pulpa y de sabor agridulce. Los micronutrientes que encontramos en la granada fruta son variados, pero de manera especial tienen relevancia la presencia de potasio, vitamina A, vitamina C y vitamina B9, por lo tanto, tiene propiedades regeneradoras y reparadoras de mucosas y tejidos, ayuda a nuestras defensas. La granada es un alimento rico en potasio, además de un potente diurético que contribuye y facilita la expulsión de toxinas de nuestro cuerpo. Además de evitar la retención de líquidos, la granada es un fruto bajo en calorías que ayuda a regular la grasa corporal, previniendo la obesidad. Beneficios:  • Vitamina C El jugo de una sola granada tiene más del 40% de tu requerimiento diario de vitamina C. La vitamina C puede descomponerse cuando está pasteurizada, así que elige el jugo de granada hecho en casa o fresco para obtener la mayoría de...

La pera (Pyrus communis) es una fruta en forma de bombilla; su cáscara es lisa, la cual puede ser de color verde, amarillo, café o rojizo. La pulpa es blanca y jugosa, ligeramente “harinosa” al paladar, tiene un sabor dulce y es refrescante gracias a su alto contenido de agua. Las peras son ricas en sales minerales y en vitaminas C y A. La vitamina A es necesaria para el buen funcionamiento de la vista, para el crecimiento óseo y para el mantenimiento de los tejidos. Mientras que la vitamina C sirve como antioxidante y su carencia puede derivar en la manifestación del escorbuto. Beneficios:  • Promueve la salud intestinal Las peras, sobretodo la piel, son una excelente fuente soluble e insoluble de fibra, los cuales son esenciales para la salud digestiva. • Tiene propiedades antiinflamatorias Las peras poseen una gran cantidad de antioxidantes flavonoides, los cuales disminuyen la inflamación y el riesgo de varias enfermedades relacionadas con la inflamación. • Tiene propiedades an...

Su origen se dio en la región central de México a través de la fusión de plantas que crecían en forma silvestre como el teocintle o teosinte.  El maíz, pertenece a la familia de las Poáceas o Gramíneas y es uno de los granos alimenticios más antiguos que se conocen, es una planta domesticada y altamente productiva que no crece en forma salvaje por lo que es completamente dependiente de los cuidados del hombre. Beneficios:  • El elote es rico en fibra La fibra es esencial para la digestión, por lo tanto, el elote es una excelente opción si quieres mejorar tu digestión. • Un alimento rico en vitamina C La vitamina C es esencial para el buen funcionamiento del cuerpo humano, pues incrementa la producción de colágeno y protege a nuestras células de los radicales libres, una molécula que se asocia con enfermedades del corazón y el cáncer. • El elote previene la anemia Gracias a que contiene vitamina B12, ácido fólico y hierra, nutrientes de gran importancia para nuestro cuerpo, el ...

El jengibre es una planta milenaria de origen oriental llena de beneficios y propiedades, entre las más conocidas es que combate de forma natural los resfriados. En la monografía se describen los siguientes efectos del jengibre: evita las náuseas y vómitos, aumenta la fuerza de contracción del miocardio, fomenta la secreción de saliva y jugos gástricos, actúa como colagogo y estimula el peristaltismo intestinal. Beneficios: • Contiene gingerol, que tiene potentes propiedades medicinales El jengibre tiene una larga historia de uso en diversas formas de medicina tradicional y alternativa. Se ha utilizado para ayudar a la digestión, reducir la náusea y ayudar a combatir la gripe y el resfriado común, por nombrar algunos de sus propósitos. • Puede ayudar con la pérdida de peso El jengibre puede desempeñar un papel en la pérdida de peso, según estudios realizados en seres humanos y animales. Una revisión de la literatura de 2019 concluyó que la suplementación con jengibre reducía significat...

La zanahoria es perteneciente a la familia de las umbelíferas, la zanahoria (Daucus carota) es una raíz vegetal de color naranja y textura leñosa. Se le considera uno de los vegetales que más salud aporta al organismo humano gracias a su alto contenido de vitaminas y minerales. Es rica en fósforo, el cual vigoriza las mentes y cuerpos cansados. Es muy útil para eliminar los cólicos y favorece la digestión. Es un vegetal diurético que evita la retención de líquidos. No puede faltar en verano, ya que facilita el bronceado de manera saludable y totalmente natural. Beneficios:  • Tiene propiedades anticancerígenas. Según un informe publicado por la OMS en 2014, la zanahoria es uno de los alimentos con más propiedades anticancerígenas. Esto se debe a su alto nivel de carotenoides, unas sustancias que le dan ese color naranja y que previenen cánceres como el de pulmón o el de mama. • Estimula el apetito Comer zanahoria es recomendable para personas que sufren anorexia u otro trastorno re...

El durazno tiene forma semejante a un globo. Mide de cinco a siete centímetros y medio y es de color amarillento, con tonalidades rojizas en la parte donde pega el sol. Tienen un surco o hendidura más o menos marcada a lo largo del fruto. El hueso es muy duro y también tiene hendiduras. El durazno es una fruta originaria de China, donde era considerada como un símbolo de larga vida e inmortalidad. Tiene vitamina A, B1, B2 y vitamina C. Además ayuda en la producción de glóbulos rojos y a la liberación de energía de las proteínas. La vitamina C, además de mejorar el sistema inmune, es un antioxidante natural para la piel, los huesos y el tejido conectivo. Beneficios:  • Fruta que contiene abundante potasio y vitamina A. • La vitamina B17 que contiene ayuda a prevenir el cáncer. • Ayuda a evitar la presencia de infecciones en la piel y tener un cuerpo fuerte con mucha energía. • Retrasa el envejecimiento gracias a su alto porcentaje de beta-caroteno y vitamina C. • Protege a las perso...

Esta fruta tiene su origen en el Extremo Oriente y lleva muchos siglos cultivándose en China. No fue hasta principios del siglo XX, en 1904, que el kiwi llegó a las costas de Nueva Zelanda, cuando la neozelandesa Isabel Fraser se trajo unas cuantas semillas de kiwi de uno de sus viajes. Entre los analizados se encuentra su papel beneficioso como antioxidante y para mejorar la función inmunitaria, la mejora de la función del tracto digestivo y respiratorio, y la mejora del estado de ánimo. Beneficios: • UNA FUENTE EXCEPCIONAL DE VITAMINA C contienen el 100 % de tus necesidades diarias de vitamina C en una sola pieza de fruta con un sabor irresistiblemente delicioso*. La vitamina C es un potente antioxidante que puede reforzar tus defensas naturales y reducir el cansancio y la fatiga • RICO EN POTASIO Se recomiendan especialmente los alimentos frescos, naturales y sin procesar (pues los procesados suelen tener más sodio). Por tanto, da prioridad a la fruta, las verduras de hoja verde, lo...

La lechuga es un alimento que aporta muy pocas calorías por su alto contenido en agua y su escasa cantidad de hidratos de carbono, proteínas y grasas. En cuanto a su contenido en vitaminas, podemos mencionar con aportes poco significativos la presencia de vitamina C, folatos y provitamina A. Contiene muchos aminoácidos (alanina, glicina) necesarios para la formación de las proteínas. Contiene flavonoides, fundamentalmente quercetina, que tiene actividad antioxidante, antitrombótica, por lo que disminuye del riesgo de enfermedades cardíacas, protectora de la mucosa gástrica y anticarcinogénica. Beneficios: • Adelgazamiento Posee gran cantidad de agua, el 95%, y solo unas 15 calorías, por lo que es muy adecuada para regímenes de adelgazamiento. • Reducir las probabilidades de ataques cardíacos La provitamina A o beta-caroteno que es un antioxidante que puede reducir las probabilidades de ataques cardíacos y aumenta la eficiencia del sistema inmunitario, previniendo infecciones, sobre tod...